許君詠醫師 部落格

~最近常有患者的家屬，或是老一輩的長輩常在說：
「不要吃中藥啦，吃多了會傷身，會洗腎」真是如此嗎？ 

很多吃到民眾吃到洗腎的【中藥】，

現在劣質藥的作法五花八門，如硫磺漂白、加防腐劑、染色、

事先萃取有效成分…這都不是您單用一般方法可以看的出來的，
或有的經營者為了牟取暴利，出售摻偽品的中藥材。

因為您的家中一般沒有先進實驗器材來檢驗藥材，
加上您買也不可能像藥廠一買就是好幾公頓的藥，
所以反而是您在零售市場上…買得到的

Dear阿詠醫師你好

常聽同事說食用中藥有某些東西不能吃，例:空心菜.蘿蔔.筍子.還有哪些?是否有此禁忌?若食用保健食品也需間隔二小時嗎?感恩

回答：第一個問題，其實是一個很大的課題，要看您的體質和目前服用的中藥性質而定，如果目前服用的中藥，目的是增加您自身的陽氣和溫暖身體的藥，自然不宜吃寒性的食物，如您所提的「空心菜.蘿蔔.筍子…」等等，但是若您目前是屬於燥熱體質，或是有虛熱的症狀，或是在感染的高熱期…等等，適度的服用略帶寒性的食物，對身體的體質調整，反而是有幫助的。

昨天大陸研究所同學來台北玩，帶他們去逛了士夜市，

看到很多用當歸作成的食材，當歸羊肉爐、當歸鴨肉麵線…

玲郎滿目呀

今天來談談『當歸』好了，